Quoi! Tu bois du gazon ?

15 Juil Quoi! Tu bois du gazon ?

Et oui, c’est l’effet que ça peut faire quand on boit de l’herbe de blé…

Effectivement, cela peut y ressembler, d’autant plus que le terme en anglais est wheatgrass.

Popularisé par Ann Wigmore et l’Institut Hippocrates, le jus d’herbe de blé regorge de nutriments (chlorophylle, vitamines, anti-oxydants, oligo-éléments, acides aminés, polyphénols, minéraux enzymes), tellement qu’il a même été surnommé Élixir de vie.

Voici quelques raisons pour lesquelles sa consommation est intéressante :

• Détoxifie corps
• Stabilise le taux de sucre dans le sang
• Favorise la digestion et une meilleure assimilation
• Contribue à fortifier le système immunitaire
• Aide à reconstruire les réserves d’énergie
• Améliore la vitalité et l’endurance

Par conséquent, on l’utilisera en prévention ou en soins dans les cas suivants :

• Constipation
• Fatigue chronique et anémie
• Inflammation
• Allergies
• Problèmes de peau

Vous vous demandez sûrement si c’est bon au goût ? Personnellement, j’apprécie le goût de mon petit shooter matinal et ma chienne ne rechigne jamais à prendre sa portion. Je n’en consomme pas à l’année, mais plutôt lors des changements de saison ou quand j’en ressens l’envie.

En terminant, sachez que le jus d’herbe de blé ne contient pas de gluten. Soyez donc sans crainte si vous êtes intolérant. Cependant, dans un cas grave comme la maladie cœliaque, il vaut mieux éviter d’en consommer si vous ne vous sentez pas à l’aise. 

Le contenu affiché par Claudia Hamelin a pour seul but de fournir au lecteur de l’information et ne devrait pas servir à établir des diagnostics médicaux ou comme incitation ou encouragement à interrompre des traitements médicaux. Si vous prenez des médicaments ou que vous êtes enceinte ou allaitez, consultez une naturothérapeute diplômée ou un professionnel de la santé avant de prendre des plantes médicinales.